กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ห่วงเด็กนักเรียนที่ไม่ได้กินอาหารเช้า เสี่ยงน้ำตาลในเลือดต่ำร่างกายอ่อนเพลีย อาจกระทบต่อการเรียนและสุขภาพได้ กรมอนามัยขอแนะนำ 5 ชุดเมนูอาหารเช้า สะดวกทำได้ง่าย เติมพลังสมอง และช่วยให้มีสมาธิในการเรียน

ข่าว นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ช่วงเปิดเทอม บางครอบครัวพ่อแม่จำเป็นต้องรีบออกจากบ้านแต่เช้า จนทำให้ละเลยไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าสำหรับลูก ซึ่งเด็กที่ไม่ได้กินอาหารเช้าเป็นประจำ จะส่งผลต่อการเรียนและสุขภาพ เนื่องจากช่วงเวลาระหว่างอาหารเย็นจนถึงช่วงเช้า ร่างกายจะมีการเผาผลาญอาหารตลอดเวลา และหากร่างกายไม่ได้รับอาหารในมื้อเช้า จะทำให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดลดต่ำลง ส่งผลให้อ่อนเพลีย อาจถึงขั้นหน้ามืดเป็นลมได้กรมอนามัยจึงแนะนำ 5 เมนูอาหารเช้าสำหรับเด็ก ที่ทำได้ง่าย รวดเร็ว และครบหมู่ คือ ชุดที่ 1 ข้าวกล้อง ฟักทองผัดไข่ และแตงโม ฟักทองอุดมด้วยวิตามินเอช่วยบำรุงสายตาของเด็กวัยเรียน ซึ่งต้องจ้องจอไวท์บอร์ดหรือกระดานนาน และลดปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรคทางตา นอกจากนี้ ไข่แดงยังมีลูทีน ซีแซนทีน ที่ปกป้องดวงตา ป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา ชุดที่ 2 ข้าวสวย ต้มเลือดหมู ใส่หมูสับ ตับหมู ใบตำลึง และส้ม ธาตุเหล็กจากเลือดและตับหมู ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และควรกินคู่กับผลไม้สดที่มีวิตามินซี เพื่อช่วยในการ ดูดซึมธาตุเหล็กให้ดียิ่งขึ้น ส่วน ชุดที่ 3 แซนวิชขนมปังโฮลวีททูน่าสลัดไข่

เมนูนี้ทำง่ายและสะดวกในการกินระหว่างเดินทาง ซึ่งอุดมด้วยใยอาหารจากธัญพืชและผัก ไข่มีโปรตีน ปลาทูน่าอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงสมอง ชุดที่ 4 โจ๊กหมูสับใส่ไข่ กับนม โจ๊กมีคุณค่าอาหารครบถ้วน

ย่อยง่ายแต่หนักท้อง ทำให้อิ่มทน จมูกข้าวอุดมด้วยวิตามินอี และแกมมาออริซานอล ซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนต์ ได้โปรตีนทั้งจากหมูและไข่ ขิง ต้นหอม ช่วยชูรสชาติและมีใยอาหาร และ ชุดที่ 5 ข้าวผัดไก่ ต้มจืดไข่น้ำสาหร่าย แอปเปิล เนื้อไก่นุ่มอร่อยมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ รวมกับข้าวผัดไข่หอม ๆ เป็นแหล่งพลังงานชั้นดี ไข่น้ำ มีโปรตีน กินง่าย คล่องคอเหมาะกับมื้อเช้า ข่าวสุขภาพ สาหร่ายมีไอโอดีนซึ่งจำเป็นอย่างมากต่อการพัฒนาสติปัญญาและร่างกาย ที่สำคัญควรเตรียม นมรสจืด 1 กล่อง และผลไม้ประมาณ 1 ผล เช่น กล้วยน้ำว้า ส้ม แอปเปิล ชมพู่ เพื่อให้เด็กได้คุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมและครบถ้วน “ทั้งนี้ จากผลการสำรวจพฤติกรรมด้านสุขภาพของประชาชน อายุ 6 ปีขึ้นไป ตั้งแต่ปี 2548 – 2564 พบว่า ประชาชนมีการบริโภคอาหารมื้อหลักครบทั้ง 3 มื้อ เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และส่วนใหญ่นิยมทำกินเองซึ่งเป็นผลดีกับครอบครัวที่ให้ความสำคัญกับเรื่องดังกล่าว เพราะเด็กวัยเรียนเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต จำเป็นต้องกินอาหารอย่างน้อย 3 มื้อ ดังนั้น เพื่อเป็นการประหยัดเวลา ลดความยุ่งยากในช่วงเช้า จึงควรวางแผนการเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า เลือกเมนูที่ปรุงง่าย สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าได้ หรืออาจปรุงอาหารพร้อมมื้อค่ำ โดยเก็บในตู้เย็นเพื่ออุ่นกินในมื้อเช้า” อธิบดีกรมอนามัย กล่าว

ถ้าพูดถึงเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพในยุคนี้ แน่นอนว่าคงไม่มีอะไรฮอตไปกว่า แพลนท์เบส (Plant Based) หรืออาหารที่ผลิตมาจากพืช อาทิ ผัก ผลไม้ สมุนไพร และธัญพืช

สุขภาพ เพราะนอกจากจะทำให้คนเรามีสุขภาพดีแล้ว ยังช่วยให้โลกใบนี้ดีขึ้นอีกด้วยแพลนท์เบสดีต่อคุณและโลกการทานแพลนท์เบสเป็นประจำ ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ และระบบอวัยวะต่างๆ ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องคอเลสเตอรอลมากเหมือนกับการทานอาหารทั่วไป ขณะเดียวกันก็ช่วยลดก๊าซเรือนกระจกและมลพิษ ที่เกิดจากกระบวนการทำปศุสัตว์ และการแปรรูปเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของวิกฤตโลกร้อนในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม แพลนท์เบสไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับคนไทย โดยเฉพาะกับเมนูเครื่องดื่มที่พบเจอได้ง่ายในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมธัญพืช และล่าสุดที่เพิ่งได้รับความสนใจมากขึ้นในช่วงนี้อย่าง “นมโอ๊ต” ซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามิน ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย รู้จักนมโอ๊ต อัลโปร ด้วยความน่าสนใจทั้งหมดนี้ ล่าสุด “อัลโปร” แบรนด์เครื่องดื่มแพลนท์เบสอันดับ 1 จากยุโรป* ได้เข้ามาเปิดตัวผลิตภัณฑ์ “นมโอ๊ต อัลโปร” ในภูมิภาคเอเชีย โดยมีประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการผลิต เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของชาวเอเชีย ส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น และสิงคโปร์ ถ้าใครที่มีโอกาสได้ไปเดินซูเปอร์มาร์เก็ตหลายประเทศในยุโรป เชื่อว่าต้องคุ้นเคยกับแบรนด์นี้เป็นอย่างดี เพราะอัลโปรคือแบรนด์ที่บุกเบิกแพลนท์เบสมานานกว่า 40 ปี และเป็นที่รู้จักมากถึง 47 ประเทศทั่วโลก ด้วยความมุ่งมั่นที่อยากให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดี จากคุณประโยชน์จากธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่ง เพื่อให้ได้แพลนท์เบสที่ได้คุณค่าจากธรรมชาติแบบเต็มๆ รสชาติอร่อยลงตัว ทานง่าย ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ และเพลิดเพลินไปกับการทานแพลนท์เบสอย่างแท้จริง ช่วยลบภาพจำของการทานยากที่หลายคนเคยมีกับอาหารแพลนท์เบสไปโดยสิ้นเชิง ในส่วนของผลิตภัณฑ์นมโอ๊ต แบรนด์อัลโปร ตอนนี้เข้ามาเปิดตัวในประเทศไทยแล้ว หลังจากได้รับความนิยมเป็นอันดับหนึ่งในกลุ่มนมโอ๊ตในประเทศญี่ปุ่นเมื่อปีที่ผ่านมา

ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร รสชาติกลมกล่อม ทานง่าย ได้ประโยชน์อัดแน่นด้วยคุณค่าสารอาหารจากพืชธรรมชาติ ให้แคลเซียมสูง

และมีใยอาหารจากธรรมชาติที่พบมากกว่าในนมอัลมอลต์ถึง 3 เท่าดื่มสบายท้องเพราะไม่มีแลคโตส เน้นคุณประโยชน์ ข่าวสุขภาพ ที่ได้จากโอ๊ตธรรมชาติจริงๆ ไม่มีสารปรุงแต่ง สังเกตได้จากเนื้อสัมผัสของนมที่มีความบางเบา ละมุน ไม่หนักข้นเหมือนนมทั่วไป ซึ่งเป็นลักษณะทางธรรมชาติของนมที่ได้จากพืช นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดื่มง่าย ตอนดื่มหรือเทใส่แก้วตั้งแต่วินาทีแรก จะให้กลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตอ่อนๆ ลงตัว ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของ ”นมโอ๊ต อัลโปร” ช่วยให้อยู่ท้อง และไม่มีไขมันอิ่มตัว, 0%โคเลสเตอรอล มีแคลอรี่เพียง 70-80 แคลต่อกล่อง (180 มล.) นมโอ๊ต อัลโปร จึงเหมาะกับทั้งคนทานแพลนท์เบส คนที่กำลังมองหานมทางเลือกแทนนมวัว แพ้ถั่ว แพ้แลคโตส ทานมังสวิรัติ วีแกน เจ รวมถึงคนที่ต้องการคุมน้ำหนัก นมโอ๊ต อัลโปร พร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการนอกจากนี้ นมโอ๊ต อัลโปร ยังพร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้บริโภค โดยมีให้เลือกถึง 2 รสชาติ คือ รสออริจินอล (Original) และรสจืด (Unsweetened) ที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 1 กรัม ซึ่งถือว่ามีน้ำตาลน้อยที่สุดในตลาดนมโอ๊ต ณ ปัจจุบัน เป็นเครื่องดื่มของคนรักสุขภาพอย่างแท้จริงอีกทั้งมีขนาดให้เลือกหลากหลาย เพื่อไลฟ์สไตล์ที่ต่างกัน ได้แก่ ขนาดพร้อมดื่ม 180 มล. ให้คุณพร้อมดื่มได้ทุกที่ ทุกเวลา และดื่มได้บ่อยตามที่ต้องการ และขนาด 1,000 มล. ที่ให้ทุกคนได้เพลิดเพลินไปกับการดื่มนมโอ๊ตที่บ้าน โดยสามารถนำไปเป็นส่วนผสมของกาแฟ ชา สมูทตี้ คอนเฟลก กราโนลา หรือดื่มคู่กับอาหารเช้าก็น่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะด้วยคุณสมบัติพิเศษของนมโอ๊ต อัลโปร ทำให้ทั้งกลิ่นและรสชาติ ไม่ไปรบกวนรสชาติของอาหารเมนูหลัก

แนะนำข่าวสุขภาพ อ่านเพิ่มเติมคลิ๊กเลย : กรมอนามัย แนะ ป้องกันฟันผุ ต้องเริ่มตั้งแต่แรกเกิด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะพ่อ-แม่-ผู้ปกครอง ป้องกันฟันผุ ต้องเริ่มตั้งแต่แรกเกิด โดยเฉพาะฟันน้ำนม

สุขภาพ หากปล่อยให้ผุ อาจเสี่ยงฟันแท้ผุตามด้วย ชี้ ส่งผลเสียในระยะยาวทั้งการดูแล และรักษานายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า พ่อแม่ส่วนใหญ่มักจะคิดว่าฟันซี่แรกของลูก หรือฟันน้ำนมเดี๋ยวก็หลุดไป จึงขาดการเอาใจใส่ดูแล และจะเริ่มดูแลเมื่อฟันแท้ขึ้น ส่งผลให้เด็กไทยกว่าครึ่งประเทศมีฟันน้ำนมผุ และอาจบานปลายไปถึงการเป็นหนองที่ปลายรากฟัน ส่งผลให้ต้องรักษาด้วยวิธีการที่ซับซ้อน มีค่าใช้จ่ายสูง ดังนั้น จึงควรเริ่มดูแลฟันของลูกตั้งแต่ซี่แรก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลกระทบในระยะยาว โดยการใช้แปรงสีฟันที่มีขนาดเล็กและมีขนแปรงที่นุ่มเป็นพิเศษ ควบคู่กับยาสีฟันที่เหมาะสำหรับเด็กทารก โดยเลือกความเหมาะสมได้ที่ฉลากสินค้า การใช้ยาสีฟันควรใช้ในปริมาณเล็กน้อย หรือ แค่พอชื้นเท่านั้นแปรงที่บริเวณตัวฟันเป็นแนวนอน เมื่อแปรงเสร็จแล้วให้ใช้ผ้าสะอาดชุบน้ำหมาดๆ เช็ดคราบยาสีฟันออกให้หมด นายแพทย์สุวรรณชัย กล่าวต่อไปว่า การป้องกันฟันผุนั้น ต้องเริ่มตั้งแต่แรกเกิด เมื่อทารกแรกเกิดควรกินนมแม่อย่างเดียวจนถึง 6 เดือน และกินนมแม่ควบคู่อาหารที่เหมาะสมตามวัยจนถึง 2 ปี หรือนานกว่านั้น นมแม่จะทำให้เกิดฝ้าขาวในปากน้อยกว่านมขวด อีกทั้ง ยังมีสารอาหารและภูมิต้านทานที่มีประโยชน์สูงสุดสำหรับลูกน้อย วิธีการทำความสะอาดช่องปากในเด็กที่ฟันยังไม่ขึ้น คือ ใช้ผ้าสะอาดพันที่บริเวณปลายนิ้วมือ เช็ดบริเวณเหงือกและฟันของลูกให้ทั่วช่องปาก และเมื่อลูกน้อยโตขึ้น

พ่อแม่ยิ่งต้องใส่ใจสุขภาพช่องปากของลูกน้อยให้มากขึ้นอีก เพราะนมผงหรือนมกล่อง จะทำให้เกิดคราบขาวในช่องปากของลูก

อีกทั้ง ยังมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ หากไม่ดูแลทำความสะอาดจะทำให้เกิดฟันผุ หรือเกิดเชื้อราในช่องปากได้ ข่าวสุขภาพ ไม่ควรปล่อยให้ลูกหลับคาขวดนม “ทั้งนี้ ในวัยเด็กเล็ก (0-3 ปี) พ่อแม่และผู้เลี้ยงดูควรทำความสะอาดช่องปากให้เด็ก เมื่ออายุ 3 ปีขึ้นไป ให้เด็กแปรงฟันเอง และเป็นหน้าที่ของผู้เลี้ยงดูที่ต้องตรวจความสะอาดซ้ำทุกครั้งที่แปรงจนถึงอายุประมาณ 8-9 ปี หรือเมื่อสามารถผูกโบว์ หรือเชือกรองเท้าได้เอง และควรสอนวิธีการดูแลรักษาฟันที่ถูกต้องให้กับลูก โดยใช้หลักการแปรงฟันแบบ 2-2-2 คือ แปรงฟันวันละ 2 ครั้ง ด้วยยาสีฟันผสม ฟลูออไรด์ โดย แปรงฟันนานอย่างน้อย 2 นาที ให้สะอาดทั่วทั้งปาก ทุกซี่ ทุกด้าน ไม่กินขนม หรืออาหารหวานหลังแปรงฟัน 2 ชั่วโมง หากพบว่าเด็กแปรงไม่สะอาดผู้ปกครองก็ควรแปรงซ้ำให้สะอาดทันที และช่วยใช้ไหมขัดฟันทำความสะอาดระหว่างซอกฟันให้แก่เด็กทุกวัน เพื่อลดการตกค้างของเศษอาหารในซอกฟัน ควรแนะนำลูกว่าอย่ากินอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไป เช่น ขนมขบเคี้ยว ลูกอม ลูกกวาด น้ำหวานหรือน้ำอัดลม เพราะหากมีน้ำตาลตกค้างที่บริเวณฟัน น้ำตาลจะแปรสภาพเป็นแบคทีเรีย และกัดกินเนื้อฟัน ส่งผลให้เกิดอาการฟันผุ” อธิบดีกรมอนามัยกล่าว

แนะนำข่าวสุขภาพ อ่านเพิ่มเติมคลิ๊กเลย : แนะร้านอาหาร สถานประกอบการ เลือกบรรจุภัณฑ์อาหารสะอาด ปลอดภัย

 

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะร้านค้า สถานประกอบกิจการอาหาร ใส่ใจผู้บริโภค เลือกบรรจุภัณฑ์อาหารได้มาตรฐาน สะอาด และปลอดภัย

สุขภาพ ลดเสี่ยงเกิดอันตรายต่อสุขภาพนายแพทย์เอกชัย เพียรศรีวัชรา รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีที่โลกโซเชียลมีการโพสต์ภาพซองกระดาษใส่ขนมเครป โดยตัวซองบรรจุเป็นกล่องบรรจุชุดตรวจ ATK จนกลายเป็นกระแสบนโลกออนไลน์ นั้น กรมอนามัยขอแจ้งว่าการนำกล่อง ATK มาใส่อาหาร ถือว่ามีความเสี่ยงในหลาย ๆ ด้านและไม่ถูกสุขอนามัย เนื่องจากกล่องชุดตรวจ ATK ไม่ได้ผลิตมาเพื่อบรรจุอาหาร และกระดาษบางประเภทมีสารอันตรายตกค้างสามารถแพร่กระจายเข้าสู่อาหารได้ โดยสารอันตรายที่อาจตกค้างในกระดาษสัมผัสแบ่งประเภทเป็น 2 กลุ่มใหญ่คือ กลุ่มสารอนินทรีย์อันตราย ได้แก่ โลหะเป็นพิษที่ออกฤทธิ์เรื้อรังต่อร่างกาย เช่น ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม หากได้รับในปริมาณสูงอาจส่งผลให้เสียชีวิตอย่างฉับพลัน และกลุ่มสารอินทรีย์อันตรายที่มีฤทธิ์ก่อมะเร็ง เช่น บิสฟีนอล A พอลีไซคลิกแอโรแมติกไฮโดรคาร์บอน (PAHs) สารกลุ่มพทาเลต สีเอโซ โดยเฉพาะเบนโซฟีโนน ซึ่งเป็นสารตัวเริ่มปฏิกิริยาด้วยแสง (photo-initiator) ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาในกระบวนการพอลิเมอร์ไรเซชัน เพื่อทำให้หมึกพิมพ์แข็งตัวเป็นฟิล์มเคลือบบนวัสดุที่พิมพ์ และอาจตกค้างอยู่บนกระดาษ ทำให้มีการปนเปื้อนในอาหารในระดับความเข้มข้นที่เป็นอันตรายนอกจากนี้ ร้านค้าจำหน่ายอาหารบางร้านยังนิยมนำอาหารร้อนใส่ในถุงกระดาษที่มีลายปรินท์ตัวอักษรหรือลวดลาย โดยขนมประเภททอดน้ำมันจะมีน้ำมันเป็นตัวช่วยละลายสารตะกั่วจากหมึกพิมพ์ให้มาปนเปื้อนในอาหาร อาจทำให้เกิดโรค

โลหิตจางเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหารมีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง การทำงานของไต และกล้ามเนื้อหยุดทำงานจนเป็นอัมพาตได้

หากอาหารที่มีความร้อนจะละลายสารพิษในหมึกพิมพ์ที่ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า สามารถก่อมะเร็ง ข่าวสุขภาพได้อีกด้วย“ร้านค้าควรคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคในการเลือกบรรจุภัณฑ์ คือ 1) สุขอนามัยบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่อาหารที่ดีต้องได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกระดาษสัมผัสอาหาร (Food grade) โดยเริ่มตั้งแต่กระบวนการผลิต การเก็บเข้าคลังสินค้า การขนย้ายบรรจุภัณฑ์ต้องมีการปฏิบัติข้อบังคับว่าด้วยการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่มีความเข้มงวดเพื่อส่งต่อสุขอนามัยที่ดีไปยังผู้บริโภค 2) มีความมั่นคงแข็งแรง เพื่อป้องกันการเสียหายในระหว่างการขนส่ง สามารถย่อยสลายและนำมารีไซเคิลได้เพื่อลดปริมาณขยะ” รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าว

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ขอแสดงความเสียใจกับเหตุการณ์โศกนาฏกรรมที่เกิดขึ้นย่านอิแทวอน ประเทศเกาหลีใต้ ย้ำประชาชนที่จะท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลต่าง ๆ ให้ระวังตนเอง หากเป็นไปได้ขอให้หลีกเลี่ยงพื้นที่แออัด เพื่อความปลอดภัย

สุขภาพ นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า จากกรณีที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางเข้าไปท่องเที่ยวที่ย่านอิแทวอน ประเทศเกาหลีใต้ ทำให้เกิดการเบียด ล้ม และภาวะขาดอากาศหายใจ ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตเป็นจำนวนมากนั้น สำหรับในประเทศไทยหลายพื้นที่มีการเตรียมจัดงานเทศกาล เช่น เทศกาลลอยกระทงที่กำลังจะมาถึง เทศกาลปีใหม่ รวมไปจนถึงเทศกาลสงกรานต์ที่จัดเป็นประจำทุกปี และได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก จึงขอให้ประชาชนที่เข้าร่วมงาน รับฟังข่าวสาร และศึกษาข้อมูลเบื้องต้นของพื้นที่ท่องเที่ยวดังกล่าว เพื่อประเมินโอกาสเสี่ยงของสถานที่ ก่อนตัดสินใจไปเที่ยว พร้อมเฝ้าระวังความปลอดภัย หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีการรวมกลุ่มของคนจำนวนมาก ลดความเสี่ยงและโอกาสเกิดสถานการณ์อันตรายในลักษณะเดียวกับย่านอิแทวอน อย่าลืมเตรียมความพร้อมของอุปกรณ์สื่อสาร แบตเตอรี่สำรอง สำหรับติดต่อสื่อสารและประสานงาน กรณีมีโรคประจำตัวให้เตรียมยา และน้ำดื่มสะอาดติดตัวตลอดเวลา กรณีเกิดเหตุจะสามารถกินยาและดื่มน้ำสะอาดได้อย่างทันท่วงที

นายแพทย์สุวรรณชัย กล่าวต่อไปว่า เมื่อไปถึงพื้นที่ท่องเที่ยวให้ค้นหา และสังเกตช่องทางออก ทางหนีไฟก่อนเป็นลำดับแรก หากมีสัญญาณอันตราย เช่น ควันไฟ เพลิงไหม้ แก๊สรั่ว ให้รีบออกไปยัง

จุดปลอดภัยทันที อย่าลืมบันทึกเบอร์โทรติดต่อฉุกเฉินและเบอร์โทรติดต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้สามารถติดต่อได้ และควรหลีกเลี่ยงการละเล่นปะทัด พลุไฟ หรืออุปกรณ์ก่อประกายไฟ ซึ่งอาจทำให้เกิดไฟไหม้ และควันพิษ “สำหรับผู้ประกอบการ หรือผู้จัดงานเทศกาลต่าง ๆ ขอให้เตรียมความพร้อม และจัดการด้านสุขาภิบาล สุขอนามัย อนามัยสิ่งแวดล้อมตามมาตรฐาน เพื่อป้องกันการเกิดเหตุการณ์ซ้ำรอยสถานการณ์ย่านอิแทวอน โดยให้จำกัดปริมาณประชาชนในการเข้าพื้นที่ให้พอดีในร้านอาหาร ผับ บาร์ คาราโอเกะ ที่เป็นพื้นที่ปิด ควรมีประตู หน้าต่าง หรือพัดลมเพื่อระบายอากาศ จัดให้มีป้ายสัญลักษณ์ทางออก หรือทางหนีไฟ ที่สามารถมองเห็นได้ชัดเจน พร้อมจัดกำลังเจ้าหน้าที่ดูแลด้านความปลอดภัยในพื้นที่จัดงานเทศกาล ข่าวสุขภาพ สำหรับสนับสนุนให้ความช่วยเหลือได้อย่างทันท่วงที ทั้งนี้ ในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉินที่ส่งผลทำให้เกิดผู้บาดเจ็บ เสียชีวิต ให้รีบโทรแจ้งหมายเลข 1669 เพื่อให้การช่วยเหลือทันที” อธิบดีกรมอนามัย กล่าว

แนะนำข่าวสุขภาพ อ่านเพิ่มเติมคลิ๊กเลย : อาหารที่แนะนำก่อนและหลังออกกำลังกาย เพื่อประสิทธิภาพที่ดีกว่าเดิม

เพราะเหตุใดการทานก่อนรวมทั้งข้างหลังบริหารร่างกายก็เลยสำคัญ ?

ผู้คนจำนวนมากคิดว่าถ้าเกิดพวกเรามิได้ขยับร่างกายก็จัดว่ามิได้ใช้พลังงาน แม้กระนั้นเรื่องจริงแล้วแค่เพียงพวกเรามีชีวิตอยู่ ร่างกายก็ต้องใช้พลังงานเหมือนกัน เรียกว่า BMR (Basal Metabolic Rate) หรืออัตราการเผาที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้ในชีวิตประจำวัน เมื่อขยับเขยื้อนร่างกาย ร่างกายก็อยากพลังงานเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งยังการบริหารร่างกายไม่เพียงแค่ขยับเขยื้อนร่างกายเพียงแค่นั้น แต่ว่ายังจะต้องใช้ความคิดไปพร้อมเพียงกัน พลังงานก็เลยสำคัญมากกว่าที่พวกเราคิด

เมื่อร่างกายเริ่มขยับเขยื้อนมากมายๆกระทั่งแหล่งพลังงานหมด มันจะสลายโปรตีนแล้วก็ใช้เป็นพลังงานแทน ในขั้นแรกโปรตีนต้องต่อการเสริมสร้างร่างกาย เมื่อถูกประยุกต์ใช้เป็นพลังงานก็เลยมีผลกระทบต่อร่างกาย ดังเช่นว่า มวลกล้ามต่ำลง สมาธิแล้วก็การตัดสินใจด้อยลง และก็ข้างหลังบริหารร่างกาย เซลล์กล้ามที่ใช้จะถูกทำลาย ไม่มีพลังงานพอเพียงสำหรับร่างกายรวมทั้งสมอง ถ้าเกิดปล่อยทิ้งเอาไว้ จะกำเนิดลักษณะของการปวดปวดเมื่อยรวมทั้งกล้ามกระตุกได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น รู้สึกเหนื่อยเป็นระยะเวลาที่ยาวนาน พวกเราก็เลยยังคงจะต้องเพิ่มพลังงานกลับเข้าร่างกาย

แล้วพวกเราจะเพิ่มเติมพลังงานได้จากไหน ? พลังงานที่หาได้ง่ายที่สุดก็คือของกินที่ทานในชีวิตประจำวัน คาร์โบไฮเดรตและก็ไขมันนับว่าเป็นแหล่งพลังงานหลัก โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตจะเก็บไว้ภายในร่างกายได้ในจำนวนน้อย ก็เลยจำต้องทานหลายครั้ง

ของกินที่ชี้แนะก่อนรวมทั้งข้างหลังบริหารร่างกาย

ของกินแล้วก็จำนวนที่เสนอแนะก่อนและก็ข้างหลังการบริหารร่างกายนาๆประการขึ้นกับกรรมวิธีบริหารร่างกาย แม้กระนั้นก็มีแนวความคิดรากฐานที่เช่นกันดังต่อไปนี้

ของกินก่อนที่จะมีการบริหารร่างกาย
เพื่อคุ้มครองปกป้องการขาดพลังงานแล้วก็การสลายโปรตีน ชี้แนะให้ทานคาร์โบไฮเดรตซึ่งสามารถกลายเป็นพลังงานได้ในเวลาไม่นาน รวมทั้งเพิ่มปริมาณน้ำเพื่อความชื้น อย่างแซนด์วิชหรือข้าวปั้นโอนิกิริ ก็มานะบดให้รอบคอบจะช่วยสำหรับการย่อยได้เร็ว ผลไม้ที่เสนอแนะ ดังเช่นว่า กล้วย ลูกแอปเปิ้ล ส้ม สามารถย่อยรวมทั้งดูดซับได้อย่างเร็ว แม้อยู่ในชั่วโมงเร่งด่วนก็ต้องเป็นอาหารหวานที่ทานได้โดยทันทีอย่างพวกติดอยู่สเทลล่าหรือวุ้นโยคัง

แบบอย่างของกินที่มีคาร์โบไฮเดรต : ข้าวขาว ขนมปัง เส้น แป้ง ผลไม้ อื่นๆอีกมากมาย

ของกินข้างหลังบริหารร่างกาย
เพื่อทดแทนการขาดพลังงานที่ทานเข้าไป คาร์โบไฮเดรตและก็ความชื้นก็ยังเป็นเรื่องจำเป็นภายหลังบริหารร่างกาย แม้กระนั้นที่เพิ่มมาเป็นโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญ โปรตีนมีบทบาทช่วยปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมเซลล์กล้ามที่ถูกทำลายจากการบริหารร่างกายและก็ช่วยเพิ่มมวลกล้าม ด้วยเหตุผลดังกล่าวอย่าลืมทานโปรตีนให้พอดีข้างหลังบริหารร่างกาย และก็จะดีเลิศขึ้นไปอีกถ้าเสริมด้วยวิตามินและก็แร่ต่างๆเพื่อช่วยสำหรับการย่อยของกินรวมทั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน

แบบอย่างของกินที่มีโปรตีน : เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ เต้าหู้ นัตโตะ นมถั่วเหลือง สินค้าจากนม (นม โยเกิร์ต อื่นๆอีกมากมาย) ชิกุวะ ชีส สลัดไก่ อื่นๆอีกมากมาย

สิ่งจำเป็นของของกินก่อนแล้วก็ข้างหลังบริหารร่างกายเพื่อได้ประสิทธิภาพที่ดีเพิ่มขึ้น!

เว้นเสียแต่เรื่องชนิดของกินแล้ว ยังมีจุดที่ควรจะให้ความเอาใจใส่เพื่อการออกกำลังการได้ประสิทธิภาพที่ดีรวมทั้งมีคุณภาพกเยอะที่สุด!

ทานให้ถูกเวลา
ธรรมดาของกินจะใช้เวลาย่อยของกินโดยประมาณ 3 ชั่วโมง ด้วยเหตุผลดังกล่าวจำเป็นจะต้องกินอาหารให้เป็นระเบียบอย่างต่ำ 2 ชั่วโมงก่อนบริหารร่างกาย ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นเป็นอย่าทำให้ท้องว่าง แต่ว่าก็อย่าทานจนกระทั่งอิ่มเกินเนื่องจากจะมีผลให้ร่างกายรวมทั้งอวัยวะภายในแบกรับภาระหนัก ถ้าเป็นของเบาๆอย่างกล้วยหรือของหวานค้างสเทลล่าก็สามารถทานด้านใน 1 ชั่วโมงถึง 30 นาทีก่อนการเริ่มบริหารร่างกายได้ ข้างหลังบริหารร่างกายเสนอแนะให้ทานของกินด้านใน 1 ชั่วโมง โดยเฉพาะด้านใน 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงข้างหลังบริหารร่างกาย ร่างกายจะมีอัตราการดูดซึมสารอาหารสูงมากขึ้น พลังงานฟื้นเร็ว รวมทั้งคุณภาพสำหรับการซ่อมบำรุงเซลล์กล้ามก็ดีแล้วกว่าเดิมอีกด้วย

ปรับจำนวนตามช่วงเวลา
นอกเหนือจากการทานให้ถูกเวลาแล้ว การทานตามช่วงเวลาที่บริหารร่างกายก็จะสามารถช่วยให้การบริหารร่างกายมีคุณภาพด้วย แม้บริหารร่างกายสม่ำเสมอนานเกิน 1 ชั่วโมงชี้แนะให้ทานคาร์โบไฮเดรตเพิ่มนิดหน่อยก่อนที่จะมีการออกกำลังกาย หรือเพิ่มเติมคาร์โบไฮเดรดเบาๆระหว่างบริหารร่างกายเพื่อคุ้มครองป้องกันการหมดพลังงาน ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายหรือแบบเยลลี่

การกินอาหารก่อนแล้วก็ข้างหลังบริหารร่างกายสำคัญมากกว่าที่พวกเราคิด เมื่อพวกเราทราบดีว่าควรจะทานอะไร ตอนไหน ยังไง ก็จะมีประโยชน์ต่อการบริหารร่างกาย ทำให้มีคุณภาพดีเยี่ยมขึ้นได้แน่ๆ